Gastronomie / Zucchinipuffer und eine Rhabarbertorte – leckere Klassiker fürs Wochenende
Zucchinipuffer und eine Rhabarbertorte: Anne Lommel mag frische Rezepte mit einer Prise Raffinesse. Die Luxemburger Reise-, Lifestyle- und Food-Fotografin studierte... View Article
Flucht aus dem Alltag / Sechs gute Gründe für Urlaub im Freien
Kleine und größere Auszeiten aus dem Alltag können schnell und unkompliziert gelingen. Bewusst wird dabei der Urlaub im Hotel ausgeklammert... View Article
Kellermeister Régis Camus / Monsieur Champagne sagt Adieu
Die Kulisse für Régis Camus’ Abschied vom Berufsleben könnte nicht geschichtsträchtiger sein: Im „Palais du Tau“ in Reims, wo früher... View Article
„Le Tanneur“ ist umgezogen / Französische Lederwarenkunst gibt es jetzt am neuen Standort in Luxemburg
Das Attribut „nahtlos“ steht exemplarisch für die Erfolgsgeschichte des französischen Maroquinerie-Unternehmens „Le Tanneur“. Gegründet wird das Traditionshaus 1898 von den... View Article
Das Magazin-Ostermenü 2022 / Drei Gänge köstlich international mit regionaler Note
LINK Hier erfahren Sie mehr über die Köche hinter dem Ostermenü. Zutaten für 6 Portionen: 6 Portionen 1 Bund grüner... View Article
Neuer utopischer Roman aus Luxemburg / Wenn die toten Indigenen Nordamerikas den Lebenden zu Hilfe eilen
Herr Oth, im deutschsprachigen Raum kennt man Sie als Autor von Sachbüchern zur Geschichte der amerikanischen Ureinwohner. Jetzt haben Sie... View Article
Winzerin Lovely Miailhe aus dem Haut-Médoc / „Frauen setzen ihre Vorstellung von Wein anders um“
In Lovelys Miailhes Familie hat Weinbau Tradition. Seit der Französischen Revolution baut sie im französischen Anbaugebiet Haut-Médoc Rotweine an. Die... View Article
Gesundheitstipps leicht gemacht / Diese drei Übungen helfen gegen schmerzende Schultern
Eine der häufigsten Erkrankungen der Schulter, die Physiotherapeutin Kathy Sperling in ihrem Praxisalltag in Luxemburg behandelt, ist das schmerzhafte Heben... View Article
Übungsprogramm zu Hause / So bereiten Sie Ihren Körper auf die Skiferien vor
Für diese Einheit: sich hüftbreit auf einem großen Kissen aufstellen, in die Hocke gehen, Rücken gerade und die Spannung rund... View Article
Innehalten und Vorausblick im Magazin-Heft / Von Vollbremsung bis volle Kraft voraus
Ikigai – die alte japanische Lehre verspricht inneres Aufräumen. Nach beinahe zwei Jahren Leben mit der Pandemie sind Innehalten und... View Article
Sechsfacher Weltmeister / Der mit dem BMX tanzt: Viki Gomez setzt die Gesetze der Schwerkraft außer Kraft
Ein Interview-Termin mit Jorge alias Viki Gomez zu finden, ist gar nicht so leicht. Denn der Freestyle-BMX-Fahrer und sechsfacher Weltmeister... View Article
Das Magazin-Weihnachtsmenü 2021 / So gelingt die Schlemmerreise zum Fest: Aperitif und Vorspeise
„Weniger Tiere, mehr Pflanzen“ / Sternekoch Emile Van der Staak spricht über die Ernährung von morgen
Man könnte einen schönen Film darüber drehen, wie der Niederländer Emile Van der Staak zum Koch wurde, scherzt der Sternekoch... View Article
Patissier-Meister Gérard Cayotte im Gespräch / „Da sein – für mein Team, für meine Kunden und für Esch“
Ein nasskalter Novembermorgen, die Passanten in der Escher Fußgängerzone haben es eilig, dem Schmuddelwetter ins Warme zu entfliehen. In der... View Article
Neues Buch / Wenn Ketty Thull auf Entdeckungsreise durch Luxemburg einlädt
Es ist ein Stück Kulturerbe Luxemburgs, so lässt sich das neue Buch „Ketty Thull – Heimatgefühle“ der Editions Schortgen, das... View Article
Escher Stollen zum 1. Advent / So backen Sie den Klassiker für den vorweihnachtlichen Genuss
150 g Milch + 25 g für die Hefe 20 g Hefe 50 g kandierte Orangen 50 g kandierte Zitronen... View Article
Mehr Auswahl und Flexibilität / Luxair stellt Tarifoptionen vor
Ab dem 8. Oktober führt die nationale Fluggesellschaft Luxair eine neue Tarifpalette ein, um, wie es in einem Presseschreiben vom... View Article
„Wein ist Leidenschaft“ / Als Jurorin beim Weinwettbewerb: Drei Expertinnen aus Bulgarien erzählen
Wein, Weib und Gesang – die Formulierung in einem älteren Gedicht mag dort lustig klingen, im Zusammenhang mit der Weinwelt... View Article