Düdelingen / Grünes Licht für zweites „OUNI“-Standbein
Der Dezember war ein guter Monat für das „OUNI“-Projekt in Düdelingen: Der Gemeinderat hat seine Zustimmung für die zweite Niederlassung des verpackungsfreien Bio-Supermarkts gegeben und der Mietvertrag wurde unterschrieben.
Vor mehr als einem halben Jahr, im Juni, war die Entscheidung gefallen: Der Verwaltungsrat des genossenschaftlichen Unternehmens OUNI will im Süden des Landes ein zweites Standbein eröffnen. Die Mitglieder der Gruppe „Transitioun Diddeleng“ haben sich maßgeblich dafür eingesetzt, dass die Filiale in der „Forge du Sud“ unterkommen soll. Im Herbst wurden Informationsveranstaltungen in der ganzen Südregion organisiert, bei denen die nötigen finanziellen Mittel gesammelt wurden – denn bei einer „Coopérative“ wird kein Darlehen bei einer Bank aufgenommen. Jeder kann sich einen Anteil für 100 Euro kaufen und erhält ein Mitbestimmungsrecht. Dabei ist es egal, wie viele Anteile jemand besitzt – jeder erhält nur eine Stimme.
OUNI ist nicht nur eine passende Umschreibung für die Tatsache, dass die Waren in den Geschäften ohne Wegwerfverpackungen angeboten werden – es ist zudem eine Abkürzung für „Organic Unpackaged Natural Ingredients“. Kunden können ihre eigenen Behälter zum Laden bringen, um dort Lebensmittel ohne Verpackungen – oder aber in wiederverwertbaren Flaschen und Gläsern – einzukaufen. Die Produkte stammen aus fairem Handel, sind weitestgehend lokal produziert worden und saisonabhängig verfügbar.
In Düdelingen soll es überdies eine Kaffee- und Kinderecke geben. Die Organisation von Workshops ist ebenfalls geplant. In Zukunft soll unter anderem mit sozialen Einrichtungen wie Flüchtlingszentren zusammengearbeitet werden. Ende November haben die Verantwortlichen von OUNI bekannt gegeben, dass die nötigen Mittel für die Eröffnung zusammengetragen wurden. Für die Geschäftseröffnung fehlte nur noch das passende Ladenlokal. Da kamen die Stadtverwaltung und der City Manager ins Spiel. Zusammen haben sie sich auf die Suche nach passenden Räumlichkeiten gemacht. Unter der Adresse 14-16, rue de la Libération standen 187,50 Quadratmeter zur Verfügung, da das Möbelgeschäft, das sich dort befand, dichtmachen musste.
Unterstützung von der Gemeinde
Die Gemeinde hat es schließlich in die Hand genommen und das Geschäftslokal nach dem Modell des Concept Store Küb angemietet, um es dann an OUNI weiterzuvermieten. Am 6. Dezember hat die Unterzeichnung des Mietvertrages in Anwesenheit des Schöffenrats, der Verantwortlichen von OUNI, der Drahtzieher des Standorts Düdelingen und des City-Managers sowie des Vermieters stattgefunden. In den nächsten Wochen erfolgen Umgestaltungsarbeiten, die Eröffnung ist für spätestens Anfang März nächsten Jahres vorgesehen. Freiwillige Helfer, die beim Umbau eine Hand anpacken wollen, sind bei OUNI immer willkommen. Am 13. Dezember hat der Gemeinderat den Mietvertrag für die Geschäftsräumlichkeiten sowie jenen für die Untermiete mit OUNI einstimmig gutgeheißen. Der Mietvertrag hat eine Laufzeit von neun Jahren. Mit dem verpackungsfreien Supermarkt werde eine Nische besetzt, erklärte Dan Biancalana in der Gemeinderatssitzung. Das Zusammenspiel von allen Beteiligten habe dazu geführt, dass sich diese zweite Filiale in Düdelingen niederlässt.
Der nachhaltige und soziale Konsum hält damit weiter Einzug in der „Forge du Sud“. Neben OUNI legt auch der im September eröffnete Concept Store Küb Wert auf den Verkauf von nachhaltigen Produkten – allerdings im Designerbereich. Der Pop-up-Store der „Ateliers du Tricentenaire“ zusammen mit der „Ligue HMC“ ging ebenfalls in dieselbe Richtung. Nicht zu vergessen der im Juni 2018 eröffnete Innovation Hub, ein Inkubator für Umwelttechnologie, der zur nachhaltigen Entwicklung des Ökoviertels Nei Schmelz beitragen soll.
Weitere Informationen finden Sie unter www.ouni.lu.
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